【マツヤクSHOP】は食品添加物の小ロット品を始め、高杉製薬製品などの化学工業薬品、試験紙など幅広く取扱い、全国各地のお客さまへインターネットを通じて販売しております。当サイトに掲載していない商品も取扱可能。是非お気軽にお問い合わせ下さい。

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商品一覧

増粘・安定剤

わけあり品 【安心の食品用グレード!】キサンタンガム 1Kg
  • 残りわずか
  • 限定品

わけあり品 【安心の食品用グレード!】キサンタンガム 1Kg

2,160 円(税込)

安全・安心な食品グレードのキサンタンガムです。

【食品用】高純度 大豆レシチン 1kg
  • オススメ
  • 弊社オリジナル品

【食品用】高純度 大豆レシチン 1kg

6,171 円(税込)

高機能の食品用規格の大豆レシチンです。

【安心の食品用グレード!】キサンタンガム 1Kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【安心の食品用グレード!】キサンタンガム 1Kg

6,171 円(税込)

安全・安心な食品グレードのキサンタンガムです。

【食品用グレード】グアガム 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】グアガム 1kg

3,712 円(税込)

食品グレードのグアガムです。

【食品用グレード】アラビアガム 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】アラビアガム 1kg

4,525 円(税込)

アラビアガムは、マメ科植物「アカシア」属の樹木から分泌される、粘稠な樹液が樹脂状に凝固した多糖類です。

【食品用グレード】タラガム 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】タラガム 1kg

5,246 円(税込)

タラガムは、南米のペルーや近隣地域に産するマメ科タラ(Caesalpinia spinosa)の種子の胚乳部分から得られる天然多糖の一種です。

【食品用グレード】ローカストビーンガム 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】ローカストビーンガム 1kg

7,097 円(税込)

ローカストビーンガムは地中海沿岸で栽培されるカロブ豆の胚乳部より抽出される多糖類です。

【食品用グレード】ジェランガム 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】ジェランガム 1kg

13,063 円(税込)

ジェランガムはグラム陰性細菌(Pseudomonaselodea)の生産する多糖類を分離、精製して得られます。

【お買い得です!】タマリンドガム 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【お買い得です!】タマリンドガム 1kg

5,863 円(税込)

タマリンドガムは、豆科植物のタマリンドの種の胚乳部を粉末状にした多糖類です。

【食品用グレード】LMペクチン 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】LMペクチン 1kg

9,372 円(税込)

ペクチンは柑橘類の果皮から抽出される多糖類です。

【食品用グレード】HMペクチン 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】HMペクチン 1kg

9,534 円(税込)

本品はHMペクチン100%の製品です。

【食品用グレード】κ(カッパタイプ)カラギナン 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】κ(カッパタイプ)カラギナン 1kg

6,685 円(税込)

本商品はκ(カッパ)タイプのカラギナンで、カリウム等カチオンの存在下でしっかりとしたゲルを形成します。

【食品用グレード】ι(イオタタイプ)カラギナン 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】ι(イオタタイプ)カラギナン 1kg

8,023 円(税込)

本商品はι(イオタ)タイプでミルク蛋白との反応性により乳を安定させる働きをもちます。

【料理用】高純度アルギン酸ナトリウム 500g
  • オススメ

【料理用】高純度アルギン酸ナトリウム 500g

6,480 円(税込)

アルギン酸類は、コンブ、ワカメに代表される褐藻類に特有な天然多糖類です。この製品は料理用に便利な500g瓶入りタイプになります。

【料理用】高純度アルギン酸ナトリウム 500g×2本パック
  • オススメ

【料理用】高純度アルギン酸ナトリウム 500g×2本パック

10,152 円(税込)

アルギン酸類は、コンブ、ワカメに代表される褐藻類に特有な天然多糖類です。お得な2本パックになります。

食品添加物
アルギン酸ナトリウム 塩化カルシウム
リン酸Ca/リン酸Na 活性炭

 

 

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