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商品一覧

食品添加物

使用期限にご注意下さい!【食品用グレード】精製ブドウ糖 500g

使用期限にご注意下さい!【食品用グレード】精製ブドウ糖 500g

432 円(税込)

ブドウ糖(グルコース)は、常温で白色の粉末状の結晶。水に溶けやすく甘味があります。

使用期限:2020年3月

使用期限にご注意下さい!【食品用グレード】重曹(炭酸水素ナトリウム) 500g

使用期限にご注意下さい!【食品用グレード】重曹(炭酸水素ナトリウム) 500g

151 円(税込)

使用期限:2019年12月5日

■食品用として安心して使えます。
■使いやすい箱入りタイプになります。

使用期限にご注意下さい!【食品用グレード】サッカリンナトリウム 25g
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

使用期限にご注意下さい!【食品用グレード】サッカリンナトリウム 25g

501 円(税込)

使用期限:2020年1月9日

人工甘味料として清涼飲料水、冷菓、漬け物、しょうゆなどに使用されます。

【食品添加物規格/L型発酵】乳酸カルシウム500g
  • 弊社オリジナル品

【食品添加物規格/L型発酵】乳酸カルシウム500g

1,577 円(税込)

乳酸カルシウムは、乳酸のカルシウム塩で、食品に使われるカルシウム塩の中では水溶性に富んでおり、広く使用されています。

【食品添加物規格】 炭酸カリウム 500g
  • 弊社オリジナル品

【食品添加物規格】 炭酸カリウム 500g

1,750 円(税込)

食品添加物規格の炭酸カリウムです。便利な500gの瓶入りサイズになります。

【業務用・食品添加物規格】硫酸ナトリウム(ボウ硝) 20kg【高杉製薬】 ※メーカー直送品/代金引換え決済不可
  • 直送品
  • 日時指定・代金引換不可

【業務用・食品添加物規格】硫酸ナトリウム(ボウ硝) 20kg【高杉製薬】 ※メーカー直送品/代金引換え決済不可

8,910 円(税込)

食品添加物規格の硫酸ナトリウム(硫酸ソーダ)です。一般的にはボウ硝という名称で知られております。無色または白色の結晶粉末。

【業務用・食品添加物規格】炭酸ナトリウム(炭酸ソーダ)一水和物 25kg【高杉製薬】 ※メーカー直送品/代金引換え決済不可
  • 直送品
  • 日時指定・代金引換不可

【業務用・食品添加物規格】炭酸ナトリウム(炭酸ソーダ)一水和物 25kg【高杉製薬】 ※メーカー直送品/代金引換え決済不可

9,396 円(税込)

食品用の炭酸ナトリウム一水和物です。

【業務用・食品添加物規格】無水 炭酸ナトリウム(炭酸ソーダ) 25kg【高杉製薬】 ※メーカー直送品/代金引換え決済不可
  • 直送品
  • 日時指定・代金引換不可

【業務用・食品添加物規格】無水 炭酸ナトリウム(炭酸ソーダ) 25kg【高杉製薬】 ※メーカー直送品/代金引換え決済不可

9,936 円(税込)

食品用の炭酸ナトリウムです。食品添加物として中華麺や、こんにゃくの製造などに使用されております。

【食品用】クエン酸 500g ※瓶入り

【食品用】クエン酸 500g ※瓶入り

905 円(税込)

使いやすい瓶入りタイプのクエン酸です。食品に安心して使えます。

【食品用グレード】クエン酸(結晶) 25kg

【食品用グレード】クエン酸(結晶) 25kg

11,448 円(税込)

たっぷり使えて大好評!!食品用規格の大変お得なクエン酸25kgです。

【食品用グレード】 重曹(炭酸水素ナトリウム) 25kg ※安心の国内メーカー品

【食品用グレード】 重曹(炭酸水素ナトリウム) 25kg ※安心の国内メーカー品

3,600 円(税込)

安心の国産食品用グレードの重曹です。たっぷり使えると大好評の25kg入です。

【料理用】高純度アルギン酸ナトリウム 500g×2本パック
  • オススメ
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【料理用】高純度アルギン酸ナトリウム 500g×2本パック

12,960 円(税込)

アルギン酸類は、コンブ、ワカメに代表される褐藻類に特有な天然多糖類です。お得な2本パックになります。

【料理用】高純度アルギン酸ナトリウム 500g
  • オススメ
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【料理用】高純度アルギン酸ナトリウム 500g

8,208 円(税込)

アルギン酸類は、コンブ、ワカメに代表される褐藻類に特有な天然多糖類です。この製品は料理用に便利な500g瓶入りタイプになります。

食塩錠(シオタブ) 1000錠

食塩錠(シオタブ) 1000錠

810 円(税込)

賞味期限:2021.05

食塩の錠剤です。熱中症・日射病対策に!

【料理用】塩化カルシウム  500g
  • オススメ
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【料理用】塩化カルシウム  500g

2,430 円(税込)

※本製品は食品添加物グレードの製品になります。
※お得な2本セットも有ります。
二水和物(CaCl2・2H2O) 含量70%以上

【料理用】塩化カルシウム 500g×2本パック
  • オススメ
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【料理用】塩化カルシウム 500g×2本パック

4,590 円(税込)

※本製品は食品添加物グレードの製品になります。

二水和物(CaCl2・2H2O) 含量70%以上

【食品用グレード】ι(イオタタイプ)カラギナン 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】ι(イオタタイプ)カラギナン 1kg

8,023 円(税込)

本商品はι(イオタ)タイプでミルク蛋白との反応性により乳を安定させる働きをもちます。

【食品用グレード】κ(カッパタイプ)カラギナン 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】κ(カッパタイプ)カラギナン 1kg

6,685 円(税込)

本商品はκ(カッパ)タイプのカラギナンで、カリウム等カチオンの存在下でしっかりとしたゲルを形成します。

【食品用】高純度 大豆レシチン 1kg
  • オススメ
  • 弊社オリジナル品

【食品用】高純度 大豆レシチン 1kg

6,171 円(税込)

高機能の食品用規格の大豆レシチンです。

【食品用グレード】LMペクチン 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】LMペクチン 1kg

9,372 円(税込)

ペクチンは柑橘類の果皮から抽出される多糖類です。

【食品用グレード】ジェランガム 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】ジェランガム 1kg

16,200 円(税込)

ジェランガムはグラム陰性細菌(Pseudomonaselodea)の生産する多糖類を分離、精製して得られます。

【お買い得です!】タマリンドガム 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【お買い得です!】タマリンドガム 1kg

5,863 円(税込)

タマリンドガムは、豆科植物のタマリンドの種の胚乳部を粉末状にした多糖類です。

【安心の食品用グレード!】キサンタンガム 1Kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【安心の食品用グレード!】キサンタンガム 1Kg

6,171 円(税込)

安全・安心な食品グレードのキサンタンガムです。

【食品用グレード】ローカストビーンガム 1kg
  • お取り寄せ商品(日にち指定不可)

【食品用グレード】ローカストビーンガム 1kg

9,288 円(税込)

ローカストビーンガムは地中海沿岸で栽培されるカロブ豆の胚乳部より抽出される多糖類です。

食品添加物
アルギン酸ナトリウム 塩化カルシウム
リン酸Ca/リン酸Na 活性炭

 

 

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